January 1st, 2013

Петербург

С Новым годом!

Встречали Новый год дома вшестером. Темка никуда не просился, заранее составил меню и сам все приготовил! Мы все очень довольны: он - самим процессом и результатом, мы с Игорем тем, что впервые за всю самостоятельную жизнь провели предновогодний вечер не за готовкой, а сидя на диване перед "Иронией судьбы". А уж как вкусно все получилось! Специально пишу наше меню, чтобы запомнить, и в назидание потомкам:
1. Салат "Греческий" по собственному Темкиному рецепту (Темкин любимый).
2. Салат "Мимоза" (по просьбе Тани, как ее самый любимый. Увы, она объелась другим салатом и Мимозу попробовала только на следующее утро).
3. Салат "От Гризиков", нами доработанный (мой любимый, ингредиенты: помидоры черри, листья салата (любого), огурцы, моцаррела-мини, раковые шейки, 2 дольки маринованного чеснока, оливковое масло)
4. Селедка под шубой (это для Игоря)
5. Салат из авокадо с раковыми шейками и вареной морковкой, любимый всеми.
6. Хумус и тзадзики (а это я готовила, так что мой вклад в новогодний ужин тоже был, плюс еще хлеб пекла, как обычно).
7. Утка, зажаренная целиком под сливочно-медовой корочкой, плюс два соуса к утке: брусничный и грибной (из грибов шиитаке).
8. Запеченная в сметанном соусе картошка.
И никакого майонеза. Совсем.
А еще мы напекли вторую порцию новогодних пряников. По настоятельной просьбе Васи.
Пока дети гуляли с Игорем (31 числа), я завернула все подарки. Потом детей уложили спать и они поспали часа полтора, проснулись около девяти вечера и ждали с нетерпением момента, когда же можно залезть под елку за подарками.
Подарки осчастливили всех. Санька получил заказанного за семь часов до НГ робота-трансформера (хорошо, что в тот самый момент, когда мысль написать письмо Деду Морозу пришла им с Таней в голову, Игорь был в магазине - докупал продукты). Тане ДМ принес аж целых два домика (один для головастиков, второй для крабиков), и оба ей очень понравились. А я-то боялась, что она расстроится, потому что заказанный ею конкретный домик оказался снят с производства, и я его нигде не нашла, взамен купили целых два. Вася получил большую машину на пульте управления и набор штампиков с животными. Набор его восхитил настолько, что штемпельную подушечку Вася сначала пожевал, а потом положил в карман штанов вместе со штампиками. Так что празднование закончилось для Васи полосканием рта и приемом энтеросгеля в профилактических целях, а для меня - ручной стиркой, поскольку чернила сильно линяли.
Еще у детей теперь есть набор для создания свечей, аппарат для выжигания и магнитный конструктор. Санька выжег на заранее припасенной дощечке что-то типа доисторического наскального автопортрета, Вася с упоением конструирует всякие абракадабры, а Таня вовсю играется с домиками и зверюшками.
Вот так.
С Новым годом!